使いかけのカラー剤はどう棚卸しする？美容サロンの在庫管理の考え方

美容サロンの棚卸しで特に迷いやすいのが、開封済み・使いかけのカラー剤やパーマ液の扱いです。この記事では、未開封商品との違いや、残量をどう数量として記録すればよいかを整理します。

未開封商品と使用中商品を分けて考える

未開封の商品と、開封済み・使用中の商品では、数量の入力方法を分けて考えます。未開封の商品は1本を「1」として入力し、開封済み・使用中の商品は、残っている量の目安を小数で入力します。棚卸しでは、この2種類を分けて考えると整理しやすくなります。

残量をどう数量にするか

使いかけ商品は、厳密にグラムで計量するのではなく、目安の割合を数量に置き換えて記録する方法が実務的です。

• ・未開封1本 → 1として記録
• ・半分程度残っている → 0.5として記録
• ・4分の1程度残っている → 0.25として記録

店舗内で基準を統一する意味

使いかけ商品の残量は、見た目で判断する以上、スタッフによって感覚に差が出やすい項目です。「半分くらい」の感覚が人によって違うと、月ごとの数字にもブレが生じます。あらかじめ店舗内で「この見た目なら何本」という基準を簡単に共有しておくと、誰が数えても近い結果になりやすくなります。

毎月同じ方法で測ることが重要な理由

使いかけ商品の数量は、1回ごとの精度よりも、毎月同じ基準で測り続けることのほうが重要です。多少の誤差があっても、同じ基準で数え続ければ、月ごとの材料費率の推移を比較する目的には十分に使えます。逆に、月によって数え方の基準が変わってしまうと、材料費率の変化が本当の変化なのか、数え方の違いによるものなのか判断できなくなります。

Beautockでの入力方法

Beautockの棚卸し入力欄は、0.5や0.25のような小数での入力に対応しています。使いかけの商品も、目安の残量をそのまま数量として入力できます。

まとめ

使いかけのカラー剤やパーマ液は、目安の割合を小数の数量として記録します。厳密な計量よりも、店舗内で基準を統一し、毎月同じ方法で測り続けることが、材料費率を正しく比較するうえで重要です。

よくある質問